Delicious recipe for you
कुमाउँनी रायता कुमाउँनी रायता रेसिपी श्रद्धा सिंह द्वारा
श्रद्धा सिंह, जो लोकप्रिय ब्लॉग स्मोक्ड किचन चलाती हैं, ने अपनी रायता रेसिपी के स्वाद को पूरी तरह से संतुलित करने में कामयाबी हासिल की है। परिणाम मलाईदार, तीखे और हल्के मसालेदार होते हैं।
रायता एक पारंपरिक भारतीय मसालेदार दही का डिप है जो हर भोजन का एक अनिवार्य हिस्सा है। यह स्वादिष्ट और पौष्टिक घर का बना संस्करण जल्दी से तैयार हो जाता है और किसी भी भारतीय नाश्ते के साथ पूरी तरह से चला जाता है। 
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Kumauni Raita recipe | By Shraddha Singh
Kumaoni Raita is a popular North Indian raita. Made up of thick Greek yoghurt, cashews, mango and mint leaves. Kumaoni Raita is the perfect accompaniment to your flatbreads and sandwiches. Its flavourful yogurt base and tangy mint are a delight to savor! Light and creamy chole flavor derived from curdling milk with certain herbs and spices which is further modified using various cooking techniques like fermentation, heating, or when combined with other ingredients. Indian “Chole” are a variety of chutneys made from the cooked vegetables or whole legumes cooked in vinegar, spice powders and hot water to form a chunky paste then applied as relish in main course meals
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This delicious raita is made with fresh green cucumber, hot pepper, and raw mango and is a must try by everyone. Kumaoni Raita is a popular kiwi dish. This can be served as an appetizer or to accompany meal.
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