वेज बिरयानी एक स्वादिष्ट चावल की डिश है जिसे बासमती चावल, मसालों और मिली-जुली सब्जियों से बनाया जाता है। वेज बिरयानी बनाने के अलग-अलग तरीके हैं, जैसे वन पॉट मेथड, प्रेशर कुकर मेथड या दम मेथड। यहां वेब से कुछ रेसिपी दी गई हैं जिन्हें आप आजमा सकते हैं:
• शाकाहारी बिरयानी | वेजिटेबल बिरयानी रेसिपी यह रेसिपी आपको बताती है कि वेज बिरयानी को बर्तन, प्रेशर कुकर या इंस्टेंट पॉट में 30 मिनट के अंदर कैसे बनाया जाता है। आपको बासमती चावल, तेल या घी, तेज पत्ता, दालचीनी, लौंग, इलायची, जीरा, प्याज, हरी मिर्च, अदरक लहसुन का पेस्ट, पुदीने के पत्ते, धनिया पत्ती, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, बिरयानी मसाला पाउडर, टमाटर, पानी की आवश्यकता होगी। या गार्निश के लिए नारियल का दूध, दही, नमक, बीन्स या आलू, गाजर, हरी मटर और काजू।
• Veg biryani in cooker | how to make vegetable biryani recipe in cooker(hebbarskitchen.com): This recipe shows you how to make veg biryani in a pressure cooker with simple ingredients. You will need basmati rice, ghee, bay leaf, cinnamon stick, star anise, cloves, cardamom, pepper, cumin seeds, onion, ginger garlic paste, beans, cauliflower florets, green peas, carrot, potato, mushrooms, yogurt, turmeric powder, red chili powder, cumin powder, biryani masala powder,
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coriander leaves,
mint leaves,
fried onions,
saffron water and water.
• Veg Biryani | Veg Dum Biryani Recipe(vegrecipesofindia.com): This recipe shows you how to make veg biryani in the traditional dum method with layers of rice and vegetable curry. You will need basmati rice,
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I hope you find these recipes helpful and enjoy making veg biryani at home. tongue out